2010/7/16 金曜日
納涼ゆかた祭り
〜ファーサイドカフェの夏の企画第2段〜
2010/2/26 金曜日
【大和カリードッグ】復活!!大和駅前HOTDOG!!

Charlie The DOG(チャーリーザドッグ)
—よお、元気にしていたかい? ヒーローが帰ってきたぜ!〜
まだ町の真ん中に踏切があった昭和のころ、大和駅前にはチャールズ・ブロンソンがいた。テキサスの荒野から野生馬に乗ってくる代わりに、赤いワンボックスカーでやってきたアメリカかぶれのヒゲのオヤジは、いつも駅前で最高のホットドッグを売っていたのだ。
チャールズ・ブロンソンといえば「う〜ん、マンダム」だが、この親父は「マンダム」というよりはせいぜい「メンタム」がいいところだ。というわけでメンタムさんと呼ばれた町の名物男。彼の作るホットドッグは、ワイルドで肉汁たっぷりの熱いソーセージにカレーのスパイスを効かせたガツンと豪快な味で、子供も大人もすっかり魅了されたのだった。
メンタムさんが大和からフラリと姿を消して20年以上、発展を遂げた大和の町にあの味が帰ってくる。少年時代あの味のとりこだった料理人たちが熱い想いを込めてレシピを再現、国際的で逞しい大和のシンボル、ご当地グルメとしてここに颯爽と復活させる!
2009/11/27 金曜日
レンタルルームでパーティーやライブ・DJのご利用できます。

誕生日パーティーや同窓会。結婚式に2次会や3次会。クリスマスパーティーに各種歓送迎会や忘年会に新年会。ライブ用の機材を利用して、ライブやDJなども行えます。レンタルルームとして、貸し切りもOK。
お店に入って奥に行くと扉が二つあります。右側の扉を開けると、パーティールームとなります!
>>お問い合わせ:046-264-7634
(受付時間 17:00〜26:00)
●こんなご利用方法がございます。
誕生日パーティーや同窓会。結婚式に2次会や3次会。クリスマスパーティーに各種歓送迎会や忘年会に新年会、会合、会議などなどとご利用いただいております。もちろん、貸切可能です。扉で部屋を閉め切ることもできますので、サプライズパーティーにも最適です。
●お子様のご利用も可能です。
幼稚園や小学校のママたちのパーティーや役員会でのご利用でもご好評です。なんといってもお店のメインルームと別室になりますので、他のお客様にご迷惑がかかりません。扉で部屋が仕切られていますから、ママの目の届く範囲で安心してお食事をお楽しみいただけます。
先にたっぷりお子様たちにお食事していただいて、あとは映画でも見せておけば、ゆっくりママたちはお食事を楽しめます。
●インテリア
インテリアは、落ち着いた木目調でソファーをご用意いたしました。ゆっくりとおくつろぎくださいね。
●ご利用いただける設備
パーティールーム設置のダーツマシンで遊ぶもよし、モニタTV・DVDプレイヤーで映画を見るのもいいですね。さらに、インターネット用のパソコンもありますので、いっぱい遊べます。マイクx2、マイクスタンドx2、パワードミキサー(10ch)、スピーカーx2もご用意してあります。
●ご利用料金です。
●各種貸し切りパーティーでのご利用
お一人様¥3,500よりご予算やコースに応じて応談可能です。よくお酒を飲まれる方は、お料理を少なめにとか。みんな良く食べるので、料理を多めになどなど。
●レンタルルームでのご利用
何名さまのご利用でも1時間¥3,980です。飲物、食事の持ち込みも可能です。
「食事はオーダーしたいけど飲物は持ち込みたいな」という場合にも対応しています。飲物または食事どちらか一方だけ持込の場合は、1時間¥2,980となります。
●音響機材のご利用
ライブやDJパフォーマンスなどを行う場合機材ご利用料金として1時間¥3,980いただきます。さらに、機材オペレーターがご必要な場合は、オペレーターご利用代金として1時間¥3,980いただきます。
●お部屋予約でご利用の場合
予算などは特に無く、部屋を貸しきってオーダーした分だけご飲食なさる事も可能です。
2008/2/29 金曜日
パーティールーム・レンタルルームのご紹介!
お店に入って奥に行くと扉が二つあります。右側の扉を開けると、パーティールームとなります!
>>お問い合わせ:046-264-7634
(受付時間 17:00〜26:00)
●こんなご利用方法がございます。誕生日パーティーや同窓会。結婚式に2次会や3次会。クリスマスパーティーに各種歓送迎会や忘年会に新年会、会合、会議などなどとご利用いただいております。 もちろん、貸切可能です。扉で部屋を閉め切ることもできますので、サプライズパーティーにも最適です。
●お子様のご利用も可能です。
幼稚園や小学校のママたちのパーティーや役員会でのご利用でもご好評です。なんといってもお店のメインルームと別室になりますので、他のお客様にご迷惑がかかりません。扉で部屋が仕切られていますから、ママの目の届く範囲で安心してお食事をお楽しみいただけます。
先にたっぷりお子様たちにお食事していただいて、あとは映画でも見せておけば、ゆっくりママたちはお食事を楽しめます。
●インテリア
インテリアは、落ち着いた木目調でソファーをご用意いたしました。ゆっくりとおくつろぎくださいね。
●ご利用いただける設備
パーティールーム設置のダーツマシンで遊ぶもよし、モニタTV・DVDプレイヤーで映画を見るのもいいですね。さらに、インターネット用のパソコンもありますので、いっぱい遊べます。
●ご利用料金です。
●各種貸し切りパーティーでのご利用///
お一人様¥3,500よりご予算やコースに応じて応談可能です。よくお酒を飲まれる方は、お料理を少なめにとか。みんな良く食べるので、料理を多めになどなど。
●レンタルルームでのご利用///
何名さまのご利用でも1時間¥3,980です。飲物、食事の持ち込みも可能です。
「食事はオーダーしたいけど飲物は持ち込みたいな」という場合にも対応しています。飲物または食事どちらか一方だけ持込の場合は、1時間¥2,980となります。
●お部屋予約でご利用の場合///
予算などは特に無く、部屋を貸しきってオーダーした分だけご飲食なさる事も可能です。
2007/11/29 木曜日
待望の樽詰ギネスの生が登場!樽生でしか味わえないクリーミィな泡とスムーズなのどごしをお楽しみください!
樽詰めギネス
1959年の販売開始以来、皆さまに愛され続けている樽詰めギネス。グラスいっぱいに力強いサージング(泡立ち)が広がり、その後でクリーミィな泡と分かれて2層になる――これが樽詰めギネスの特徴です。アイルランド本国でNo.1の売り上げを誇る、この黒ビールは世界中で愛飲されています。独特な混合ガスによって、樽詰めギネスはグラスに注がれた瞬間、渦のように静かにうねります。時間が経つにつれ、徐々に黒色のビールとクリーミィな泡(クリーミィヘッド)とに分かれます。
この泡の対流には物理学者も驚いたと言いますが、皆さまに本当に知っていただきたいのは、樽詰めギネスの豊かな味です。麦芽やキャラメルのような風味に始まり、最後にはローストされた強い苦味をお楽しみいただけます。
飲む前に5〜8℃に冷やして
樽詰めギネスを最もおいしく飲んでいただくために、ビールは5〜8℃に冷やしておきます。そして、2回に分けてグラスへ注ぐのが伝統的な注ぎ方です。まず、グラスを45℃に傾け、4分の3まで丁寧に注ぎます。その後、カウンターに置いて、「サージング」と呼ばれる泡の対流が落ち着くのを待ちます。その後は、グラスの縁までなみなみと注ぎ足します。完成までの約2分を待つ価値は十分にあります。












